Пробиотики

Пробиотические бактерии другими словами называют дружественными, благоприятными и полезными бактериями. Пробиотики — это живые микроорганизмы, которые при употреблении в необходимом количестве оказывают благоприятное воздействие на здоровье (Всемирная организация здравоохранения, определение WHO). Они помогают избегать или даже вылечить различные болезни. Их можно употреблять вместе с пищей, специальными напитками или пищевыми добавками.

Пробиотиками в наше время преимущественно считаются молочнокислые бактерии (Lactobacillus), бифидобактерии (Bifidobacterium) и отдельные виды бактерий Escherichia coli, и дрожжи Saccharomyces boulardi. По их поводу точно известно, что эти бактерии успешно преодолевают кислую среду кишечника и агрессивное воздействие желчи, успешно достигают тонкого и толстого кишечника и там успешно заселяются и образуют колонии.

Пробиотики получили свое название в 1960-е годы. Название происходит от греческого и латинского слова со значением для жизни (pro bios). Однако сама идея пробиотиков витала в воздухе еще на полвека раньше.

„Отцом пробиотиков”является русский ученый Илья Мечников. Он доставил миру с Кавказских гор известие, что пробиотики являются ключом к долголетию. Его вдохновило долголетие кавказцев и большое потребление молочнокислых продуктов.. „Зависимость находящихся в кишечнике бактерий от продовольствия приоткрывает перед нами возможность влиять на флору кишечника и замещать патогенных микробов полезными микробами”. Он высказал идею, что „производящие кислоту микроорганизмы в молочнокислых продуктах могли бы предотвратить „засорение” толстого кишечника, таким образом продлевая жизнь человека.(Metchnikoff 1908) .

В это же время французский педиатр Генри Тиссье (Henry Tissier) обратил внимание, что в фекалиях детей с диареей в намнго меньших объемах встречаются бактерии формы Y. Эти „бифидные” бактерии, напротив, присутствовали в фекалиях находившихся рядом здоровых детей. Он посоветовал давать их пациентам с диареей для восстановления здоровой флоры кишечного тракта.

 

Качественный содержащий пробиотики препарат является эффективным средством для восстановления здорового равновесия в желудочно-кишечном тракте – особенно, если применяли антибиотики, если часто употребляют готовые продовольственные изделия. Принятые дополнительно пробиотики могут как изменить состав микрофлоры кишечного тракта, так и повлиять на поведение живущих там микроорганизмов. Количество дополнительно принятых пробиотиков сохраняется в течение 1-4 недель, о чем свидетельствует содержание пробиотиков в кале. Если хотят получить постоянный и устойчивый эффект от употребления пробиотиков, то принимать их следует непрерывно.

  • улучшают пищеварение;
  • у здоровых людей предотвращают/уменьшают нерегулярные расстройства желудочно-кишечного тракта ;
  • снижают количество способствующих раку ферментов и конечных продуктов разложения (бактерий) в кишечнике;
  • устраняют побочные эффекты терапии антибиотиками;
  • уменьшают риск заболевания наиболее популярными острыми инфекционными заболеваниями, в т.ч. ротовирусом или облегчают течение болезни;
  • эффективны при всех видах диареи;
  • уменьшают непереносимость молочного сахара;
  • заболевания кишечника (синдром раздраженного кишечника , язвенный колит);
  • нормализуют стул у людей с запорами;
  • полезны при расстройствах работы желудочно-кишечного тракта (запоры );
  • ожирение;
  • инфекции мочевых путей;
  • юактериальный вагиноз;
  • хроническая усталость, тревожность, психиатрические болезни;
  • продуктовые аллергии, экзема, атопический дерматит , аллергический насморк.
УЗНАТЬ БОЛЬШЕ